Узбекский чугунный казан 10 л.

Настоящий Узбекский чугунный казан произведен на родине казанов г. Наманган, товар сертифицирован, Обращаем ваше внимание, что наши казаны произведены на одном из самых крупных предприятий г. Намангана, отличаются качеством и ровностью литья. В г. Наманган много предприятий занимаются изготовлением казанов и к сожалению не у всех качество соответствует желаниям клиентов.

Казан прекрасно подходит для приготовления блюд на открытом огне, также имеет плоское дно для приготовления блюд в домашних условиях, на газовых и электрических плитах. Малый размер казана позволяет использовать казан в духовке или русской печи. Объём казана 10 литров прекрасно подойдет для приготовления блюд до 14 персон. Казан маленького размера удобнее брать с собой в поход или в автомобильное путешествие. Для приготовления пищи в домашних условиях сделан отлив в виде круга на дне казана, с такой формой казана его удобнее ставить на плиты или на стол, при этом классическая полусфера внутри казана сохранилась в ровной правильной пропорции.

Преимущества чугунного казана 10 литров из Узбекистана:

• Ровный отлив;
• Толстые стенки - 7 мм;
• Удобные ручки по краям;
• Долговечность чугунной посуды, её практически невозможно механически повредить;
• Чугун как и металл имеет свойство долго нагреваться и долго остывать, следовательно, казан равномерно нагревается и пригорание пищи на отдельных участках практически невозможно;
• Учеными доказано, что пища приготовленная в чугунной посуде - обогащена усваиваемым человеком железом, абсолютно безвредна;
• Чугун имеет пористую природу, со временем в поры чугуна впитывается масло, жир и антипригарные качества чугуна улучшаются. Чем больше казан использовать тем он становится лучше;
• Настоящий Узбекский плов можно приготовить только в настоящем Узбекском чугунном казане.

Правила пользования чугунной посуды:

• Внимание! После покупки перед первым использованием, чугунный казан необходимо прокалить в течение 60 минут при температуре 100 градусов с использованием подсолнечного масла, до полного выгорания производственного масла;  ВИДЕОИНСТРУКЦИЯ ПО ОБЖИГУ КАЗАНА
• Рекомендуем при прокаливании использовать репчатый лук (удаляет запах), а первый раз в казане готовить картошку по-деревенски;
• В чугунной посуде не рекомендуется хранить пищу;
• После приготовления необходимо помыть казан теплой водой без использования моющего средства;
• Перед тем, как поставить казан на хранение, рекомендуется смазать его тонким слоем подсолнечного масла;
• Рекомендуются хранить казан в сухом месте.

Желаете взять казан в поход, а вы думали как будете его нагревать? Конечно, у вас много вариантов: в мангале, в костер на камнях, на кирпичах (если найдете), но мы предлагаем вам самый удобный способ - это мини печки для казанов, либо треноги. В таких печах удобно готовить на природе, потому что они равномерно распределяют тепло по дну казана. А чем будете перемешивать пищу в казане? Ну конечно же шумовкой, только вот домашние шумовки коротковаты и хлипкие, поэтому неплохо бы в комплект купить:

• Шумовку 
• Половник

С таким набором, готовить очень удобно, не нужно бояться огня или дыма. Желаем вам приятного отдыха!